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『姉ログ』

アトピー・花粉症などのアレルギー中心のブログです。好きなゆるキャラは火ぐまのパッチョ。

バレンタインデーは自家製菓子で節約

ショートブレッドを作りました。

ちょこっと下側が焦げてしまったけど、美味しくできました。ウマウマ。ひたすらバターをかき混ぜてくれた夫殿に感謝である(後で手がだるいと言っていた)。


参考にしたレシピはこちら。

材料 ( 約15本 )
薄力粉 140g
コーンスターチ 30g
有塩バター 100g
砂糖 50g

このレシピは無塩バターじゃなくてもOKなので、ほとんど家にあるもので作れて助かりました。ちなみにこの時期の無塩バター、200g400円と強気な価格であった…(有塩バターは普通常価格)。


ところで節約のつもりが、バター使いまくりで節約にならなかった気もする(笑)

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