ハリオグラスのドリッパー

挽いたコーヒーを貰ったのでセラミックのドリッパーを買ってみた。今までインスタントドリップのしか家になかったからねー。

［お取り寄せ商品］V60透過ドリッパー01セラミックW/VDC-01W/ハリオ（HARIO)/グルメコーヒー豆...

価格：1,260円（税込、送料別）

これはいいね、初めてドリッパーで入れたけど美味しくできた（豆もよかったのかもしれないけど）。

それに専用の計量スプーン（V60計量スプーン）も付いてきたので、1杯〜2杯を簡単に測れるぜ。

美味しさの秘密はらせん状の溝とデカイ穴らしい。お湯を注ぐ速度で味が調節できるらしいけど、そういやお湯は速めに注いだから「すっきり味」になっていたのか。確かに飲みやすかった。

V60シリーズ
お湯の速度で『味』が変えられる、
V60透過ドリッパー

• ネルドリップの美味しさとペーパードリップの手軽さを両立。
• 珈琲粉の層が深くなる『円すい型』が、しっかり旨味を抽出します。
• 素早く注げばスッキリ味、ゆっくり注げばコク深い味。大きなひとつ穴なので、注湯の速度で味が変えられます。
• 珈琲粉の膨らみを妨げない、スパイラルリブ採用。

Q なぜネルドリップに近い味わいをペーパードリップで実現できたの？

ドリッパー内部のリブ（凸部）を高く上部までのばしたことにより、ペーパーとドリッパーの間に空間ができ、"蒸らし"による珈琲粉の膨張を妨げず空気がしっかり抜けるので、ネルドリップに近い味わいになります。

まだあけていないコーヒーもあるので今後が楽しみ。