『姉ログ』

アトピー・花粉症などのアレルギー中心のブログです。好きなゆるキャラは火ぐまのパッチョ。

食卓

炊飯鍋で飯を炊く

この前の炊飯鍋が届いたので、早速使ってみた。まずは直火で挑戦。上手く炊けた上に、美味い!ご飯がプリプリしていてたまらない。こりゃええわ。次は電子レンジ炊飯をしてみよう。 と、電気炊飯器どうするべか…。

電子レンジで炊飯

今年に入って、電子レンジで蒸し料理を良く作るようになった。料理下手だから、鍋でやるより電子レンジの方が美味くできるんだよね。この調子でご飯もできないかと思い始めた。ので、電子レンジ用の炊飯釜を物色。ふっくらご飯で、おこげも美味!【日本製】…

スイーツフォレストに行った

久しぶりにスイーツを食べまくりたいなぁーってのと、変なビールがあるなぁってので、スイーツフォーレストに行ってきました。ところで、行く前にwebサイトをチェックしようとおもったら、なぜかサーバが落ちていたみたいで繋がらなかった。今は復活したみた…

豆乳

豆乳の容器ってなんであんなに扱いにくいんだろうぅ。ブリックパックっていう直方体のパックなんだけど、注ぐたびに口からちょろちょろ漏れる。うがー!昔よく買っていたソヤファーム(トーラク)の「すっきり飲みやすい豆乳」はパックが牛乳と同じ形ですご…

プラリネの作り方

プラリネってなんだろうとずっと思っていたけど、アーモンドなどをカラメルで固めて砕いたものだったのね。ちょっと出先で実習させてもらったけど、作り方は意外と簡単で家でもできそうなのでレシピメモ。 材料 グラニュー糖:30g 水:大さじ1(15 ミリリッ…

無洗米

さっき米びつを見たら、米があと1回分くらしかなくて焦った。 あぶなかった('人';)私は米アレルギーという日本人としてあるまじきアレルギーなので、低アレルギー米かそれに近いものを食べるようにしています。しばらくは実家の好意に甘えて送ってもらっ…

プリンどら

デパ地下を通り抜けていたら、なんとドラ焼きフェアが!?これは買うしかない、と早速買ってみたのが「ぷりんどら」。食べた感じは、「ほぅ、ドラ焼き。ヤヤッ、プリン?むふふ、プリン…やっぱ、どら焼き!」と、プリンとどら焼きが交互に来る。皮は柔らか系…

日本産の紅茶

普段飲んでいる紅茶の葉っぱが無くなったので買いに行った所、日本産の紅茶が並んでいた。こんな近所で買えるとはラッキーです。ちょっと気になっていたんだよね。銘柄は「はつもみじ」。鹿児島県産。ダージリン系の品種らしい。販売はえいこく屋。ダージリ…

焼き芋

今秋、初やきいもです。オイシ〜。 そうそう、ホシイモも大好きなんだけど、お手ごろ価格のはほとんど中国産なんだよね。中国産の干し芋って固ってぇよね?今のところ買うときは、ちょっと高いけど国産にしています。いもだいすき。